- Alto contenido de fibra: El maíz chullpi es rico en fibra dietética, lo que lo convierte en un alimento que favorece la digestión y puede ayudar a mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también puede contribuir a la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
- Reduce el colesterol: Se ha observado que el consumo de maíz chullpi puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre, lo que puede ser beneficioso para la salud cardiovascular.
- Fuente de antioxidantes: El maíz chullpi contiene antioxidantes, como el betacaroteno, que pueden ayudar a proteger las células del cuerpo contra el daño oxidativo.
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