Lucuma

La lúcuma es conocida como un superalimento debido a su alto valor nutricional. Es rica en carbohidratos, vitaminas y minerales, incluyendo betacaroteno con propiedades antioxidantes.

Estabilización de Azúcar: La lúcuma tiene efectos positivos en la estabilización de los niveles de azúcar e insulina, evitando picos de glucosa.

Índice Glucémico Bajo: La lúcuma presenta un índice glucémico muy bajo, lo que beneficia la estabilización del azúcar y la insulina en la sangre.